问：山南地区主食是什么？？？

答：山南地区的食物与西藏其它地方是大致相同，，，，，，主要照旧以藏餐和川菜为主。
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。。。外地的藏餐种类也相当富厚，，，，，，如种种灌肠、青稞酒和酥油茶、风干肉、凉拌牦牛舌、包子、糌粑、种种糕点以及酸奶。
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。。。其中最著名确当属萝卜萝果。
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。。。藏餐的口胃考究清淡，，，，，，平和。
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。。。许多菜，，，，，，除了盐巴和葱蒜，，，，，，不放任何辛辣的调料，，，，，，体现了餐饮文化返朴归真的生涯情调。
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延伸阅读：西藏山南地区奇异的饮食文化

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