答： 在拉萨旅游饭馆中，，以川菜为主，，拉萨沐日旅馆中还可以提供适合外国旅游者口胃的西餐。
。。。不过，，餐饮的主体是藏族风味，，饮酒莫忘敬天、地、神。
。。。藏食没有真正的烹饪，，滋味就在原本的汁液中，，不善食肉的人生怕难以受用，，要害在于吃的气焰，，要有生吞活剥的架势，，由于没有筷子，，只有刀。
。。。至于青稞酒和酥油茶照旧先尝后饮，，万一在西藏胃肠不适就贫困了。
。。。在拉萨的民族饭馆内里，，有很好的风味，，也可遍尝无余。
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拉萨的饮食种类富厚，，除了带上你自己喜欢的糖果、饼干等，，你用不着带特另外食物。
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在拉萨可以吃到种种风味的饮食，，藏式餐饮、广东菜、北方菜、湖南菜等都有。
。。。最多的算是四川菜，，颇受游客和外地黎民的接待。
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拉萨有一条街道，，搜集了天下各地的美食，，有川菜、暖锅、种种小吃等、甚至尚有西餐、酒吧等，，去拉萨的游客许多都会去品尝，，那就是德吉路。
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答：哲蚌寺美食推荐：

1.刚吉餐厅 - 大昭寺广场，，正对着大昭寺。
。。。提供藏式咖喱饭、酥油茶、土豆牛肉饼等藏餐，，味道不错，，并且在阳光富足的下昼，，坐在二楼的晒台上边吃边浏览景致是件很是惬意的事情。
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2.灼烁甜茶楼 - 大昭寺周围，，是外地人常去的地方，，很少有游客，，是感受拉萨原味的好地方。
。。。去那里品茗要自带杯子，，茶楼的伙计会提个暖壶在屋子里往返走，，望见空杯子就会斟上，，一杯3角。
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3.玛吉阿米 - 由于过多的被传说，，许多去过的人都不建议去，，价钱贵，，并且口胃一般。
。。。不过鉴于它的“黄屋子”台甫气，，建议游客照旧可以上去稍作体验。
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4.雪神宫藏餐馆 - 布达拉宫墙西端，，拉萨最高等的藏式餐馆，，若是银子允许，，建议去实验一顿正宗的藏餐。
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5.吉日旅馆的疯牛餐厅 - 特色是有疯牛舞演出的自助餐，，人均约莫在50元，，需要提前订座。
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6. TASHI餐厅 - 藏医院与北京东路交会处。
。。。藏式西藏味道一流，，餐厅挂有许多西藏风物画，，是背包族的群集处。
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答：酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉，，被称为西藏饮食的“四宝”，，尚有青稞酒和各式奶制品。
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酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。
。。。西藏提炼酥油的要领很简朴，，将奶汁稍微加温，，然后倒入大木桶内，，往返上百次的抽打，，直搅得油水疏散，，之后，，把浮在上面的一层淡黄色的脂肪质舀起来装进皮口袋，，冷却之后便成了酥油。
。。。酥油有很高的营养价值，，有许多种服法，，但主要的是用于制作酥油茶。
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糌粑是藏族的一种主要食物，，制作很简朴，，将青稞(属大麦类，，有白色和紫玄色两种) 晒干炒熟，，磨成细面，，这便成了待食的糌粑了。
。。。糌粑的食用很简朴，，食用时，，将糌粑放入碗中，，再放少许的酥油茶，，用大拇指扣住碗沿，，其余四指一直地转动，，待酥油与糌粑拌匀便捏成小团而食。
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藏式的进餐非？？季 。
。。。主客各自坐在自己的厚垫上，，前摆藏桌脱离进食。
。。。藏式菜肴有风干肉、奶渣糕、人参果糕、炸牛肉、辣牛肚、灌肠、灌肺、炖羊肉、炖羊头等。
。。。主食有酥油糌粑、奶渣包子、藏式包子、藏式饺子、面条、油炸面果等。
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藏餐的口胃考究清淡，，平和。
。。。许多菜，，除了盐巴和葱蒜，，不放任何辛辣的调料，，体现了餐饮文化返朴归真的生涯情调。
。。。西藏各地城镇都有许多种种层次的藏餐馆。
。。。这些餐馆无论是高等的照旧简陋的，，其装潢设计大都注重体现民族特色。
。。。"狗蹄"木桌、铁皮火炉、"八瑞"瓷碗、藏式蒲团、吉祥图与壁画等，，都体现了藏民族的精神追求。
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旅游者到西藏，，可以有选择地品尝一些有特色的藏餐、藏菜，，如种种灌肠、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、包子、糌耙、种种糕点、以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青（肉浆）等。
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答：在拉萨，，似乎是到了美食的天堂，，虽然，，他们自然不可和四川的美食相比，，可是，，在拉萨，，却可以吃到许多异国风味，，这也让我们雀跃和兴奋。
。。。拉萨的美食主餐有藏餐，，中餐，，印度菜，，尼泊尔餐，，尚有种种酒类。
。。。印象较量深的是在岗拉梅朵吃到的印度哈辣鸡，，印度烤饼及一种红咖哩，，这一吃之下惊为天人，，印度菜真不愧是天下美食。
。。。≌馔橐怀缘男Ч俏抑Ц读顺ξ赶涣肌⒈忝氐募矍。
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　　其他时间吃得较量多的是种种小餐吧的咖哩马铃薯、炒面、豆子汤和一些腌渍的小菜，，尚有甜茶楼的糌粑或西藏饺子，，有种种煮法：蒸的、炸的，，尚有汤的。
。。。早餐我一般不怎么吃，，在拉萨的生涯是早餐中吃，，中餐晚吃，，晚餐喝酒。
。。。我早餐喜欢喝一杯奶茶加一个蛋糕，，吃得未几，，可是很惬意。
。。。虽然装奶茶的杯子看起来都不是很清洁，，可是路边的小销售得奶茶简直是较量香纯适口，，别的还吃一些烤小饼子，，喝牛奶，，也算是一顿了。
。。。印象较量深的一次在音乐厨房吃的印度料理。
。。。白米弄成干干的片状，，用辣咖哩调味的马铃薯及其它配菜沾着吃，，配菜有各式干豆和生腌肉，，最特别的是盘子底是用树叶铺起来的，，饭前一般先来一杯西藏黄瓜沙拉来资助消化，，然后是柠檬起司蛋糕和肉桂卷。
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　　藏餐也是很特别的享受。
。。。糌粑、酥油茶、甜茶、牛羊肉、肉肠卷、青稞酒都是我喜欢的。
。。。特殊是青稞酒，，让我贪恋忘返，，陶醉不知归路。
。。。推荐我吃过的几家餐吧：

　　西藏背包客餐吧的藏式牛肉饼和酸奶，，都很是不错，，可以一吃。
。。。在八朗学旅馆斜扑面。
。。。前面尚有一个四川小馆子，，炒饭、青椒炒肉丝，，吃不完还可以要半份，，价钱也不高。
。。。一份盒饭5元钱，，经济实惠，，更主要的是份量特殊多。
。。。钱未几肚子又饿的话绝对是最好的选择。
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　　大昭寺旁边的阿罗仓餐厅和北京路上的疯牛餐厅，，藏餐的味道隧道，，并且尚有歌舞演出，，不过价钱前者自制，，后者贵。
。。。主要的是可以看到打啊噶。
。。。亚宾馆扑面的德吉甜茶楼，，绝对是不错的选择，，虽然有些脏，，里头也乱轰轰的，，但却是吃藏面和甜茶、糌粑，，结识藏民的好地方，，甜茶一小杯3毛，，藏面一碗2元。
。。。拉萨藏民常去的甜茶楼，，价钱都一样，，似乎除了甜茶和藏面，，没有供应其它工具了，，以是一般游客不会去，，但却是深度旅行者不得不去的地方。
。。。八角街里好多甜茶楼，，可是我印象最好的是巴桑甜茶楼，，那里有个MM叫巴桑，，笑起来甜甜的，，并且她做的藏饺子绝对好吃，，味道正得很。
。。。牛肉颗粒就是较量硬，，要塞住牙齿。
。。。亚宾馆扑面的岗拉梅朵酒吧，，西餐正得不得了，，不可错过，，一定要去。
。。。他的印尼炒饭、比萨饼，，都不错。
。。。亚宾馆大门左手边约100米，，吉日宾馆前，，有一个烧烤的的摊子，，烤鱼味道很不错，，价钱也自制，，一条才1元。
。。。其它地方都要3－4元一条，，还不是很好吃。
。。。布达拉风情藏吧的牛肉炒饭味道不错，，还能喝到免费的青稞酒，，就在岗拉梅朵旁边。
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　　特殊要提的是玉如意玉包子的包子和很著名的几款鸡汤，，像当归鸡汤，， 野菌鸡汤都很鲜美，，一锅12元，，两人吃差未几。
。。。并且他的包子分肉包子，，菜包子，，稀饭，，小菜都和内地差未几，，价钱又不是很贵 。
。。。玉如意是连锁店，，北京东路、布达拉邮局旁边有一家。
。。。我们去的一般是北京东路那家。
。。。万万不要去娘热里路吃暖锅，，99暖锅城看起来气派，，味道着实不怎么样，，很是一般，，这让我强烈的纪念四川的暖锅，，稍微尚有点象四川味的是北京中路的重庆老暖锅，，就在金牦牛往西100米，，18元一位自助暖锅，，小菜免费，，不限量，，味道不错，，吃饱吃好。
。。。原来的青年路夜市已经撤了，，现在西郊的天海夜市是吃烧烤的好地方，，有各地的风味烧烤，，可以尝尝穆斯林的烤羊头，，一般10元一个，，握嗅馍以。
。。。其中有个重庆烧烤，，也叫眼镜主烤，，炒田螺10元小份，，鸡翅3元一个，，素菜1元，，辣得很。
。。。有个叫雪域幸福餐馆的，，遗忘在什么街上了，，藏面和咖喱饭里的牛肉都不错。
。。。大昭寺旁边，，民族旅游工艺品阛阓的扑面，，有一家阳光咖喱饭馆，，做的牛肉咖喱饭是我吃过的最好一家。
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　　写到这里，，肚子已经咕咕乱叫，，强烈的纪念玛吉阿米的牛肉比萨和煎饺子。
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